Περιγραφή
Σαλαμάκι αέρος τ. Λευκάδος φυσικής ωρίμανσης. Παράγεται από την βιοτεχνία Δαγρέ η οποία εδρεύει στην Τρίπολη και παρασκευάζει αλλαντικά από το 1920 με γνώμονα την παράδοση της οικογενειακής επιχείρησης και την ποιότητα. Χαρακτηριστικό του, είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε καθαρό κρέας που αποτελείται από 60% χοιρινό και 15% βόειο, στοιχεία που συντελούν στην μοναδική του γεύση.
