11.50  / Kg

Το οσομπούκο είναι ένα κομμάτι με κόκκαλο ιδιαίτερο. Απευθύνεται σε καλοφαγάδες και γενικότερα “εραστές” της μαγειρικής…

Η  τελική τιμή του προϊόντος θα διαμορφωθεί μετά το ζύγισμα. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με αυτό στους όρους παραγγελίας

Kg

Περιγραφή

Οσομπούκο νεαρού Μόσχου Καρδίτσας. Το οσομπούκο είναι το ποντίκι του ζώου μαζί με το κόκκαλο το οποίο το κόβουμε σε ροδέλες και προτείνεται για βραστό κοκκινιστό και κάποιες ιδιαίτερες άλλες συνταγές λόγω της ιδιαίτερης γεύσης που βγάζει το κόκκαλο και το μεδούλι κατά το μαγείρεμα. Επίσης μπορεί να γίνει και στο φούρνο γιουβέτσι κλπ.

Επιπλέον πληροφορίες

Τρόπος Μαγειρέματος

Βραστό, Κατσαρόλα

Επιστροφή Πάνω